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Vegetable Meat Loaf
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Pounds ground beef, pork and Turkey
1 Tassemilk
1 TeelöffelChopped fresh or, 1/4 ts Dried sage leaves
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelmustard dry
1/4 Teelöffelpepper
3 ScheibeBread, torn to small pieces*
egg
10 MilliliterGarlic, finely chopped, or 1/8 ts Garlic powder
1 kleinOnion, chopped (1/4 cup)
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 kleingreen bell pepper chopped
1 mittelCarrot, coarsely shredded
1 Dose(4 ounces) mushroom stems, and Pieces, drained and chopped
Tomato thinly sliced
3 ScheibeProcessed american cheese
die Zubereitung:

Instructions:

Heat oven to 350 degrees. Mix all ingredients except tomato and cheese. Spread mixture in loaf pan, 9 X 5 X 3 inches. Bake 1 to 1-1/4 hours or until done; drain. Arrange tomato down center of meat loaf. Top with cheese slices cut diagonally in half. Bake 3 to 5 minutes or until cheese is melted. Remove from pan. 6 Servings; 375 Calories Per Serving.*1/2 cup dry bread crumbs or 3/4 cup quick-cooking oats can be substituted for the 3 slices bread.


Anmerkungen zum Rezept: