cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Five Flavors Chicken
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 g	Chicken breast halves without skin
1 1/4	Inch fresh ginger root, peel and finely chop
2	cloves garlic minced
1/2 Tasse	soy sauce
1/2 Tasse	honey
3 Esslöffel	sherry dry
2 Esslöffel	cornstarch
die Zubereitung:
Mix ginger, garlic, soy sauce, honey, and sherry in a small bowl. Dip each piece of chicken into sauce; place chicken in crockpot and pour remaining sauce over it. Cover and cook on Low. Will be ready in about 6 hours. Remove chicken to warm serving dish. Pour juices into skillet. Blend cornstarch with a little of the cooled sauce, then whisk into skillet. Cook over low heat until thickened. Pour a little sauce over chicken and pass remainder in a pitcher. ~ - End - Message-Id: <Chameleon.960119185928.randell@randell. Tricon. Net>

Anmerkungen zum Rezept: