Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Flank steak with peanut sauce
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gFlank Steak, Trimmed Of Fat
2 EsslöffelLite Soy Sauce
2 TeelöffelLite Soy Sauce
1/4 Teelöffelgarlic powdered
1/4 Teelöffelblack pepper
1/4 Teelöffelred pepper crushed
1 EsslöffelOlive oil or vegetable oil
1/4 Tassepeanut butter Creamy
1 EsslöffelRice Wine Vinegar
die Zubereitung:

Preheat Broiler. Place Steak On Rack Set In Broiler Pan. Brush Top Side With 1 Tbsp. Soy Sauce, Season With Black Pepper, Set Aside. In A Small Sauce Pan, Stir Together The Red Pepper, Oil And Garlic Powder. Heat On Medium For 1 Minute. Add Peanut Butter, Rice Wine Vinegar And 2 Tsp Soy Sauce With 1/2 Cup Water. Cook Until Smooth, Stirring Constantly, For 2 Minutes. Keep Sauce Warm. Broil Steak 3" From Heat For About 7 Minutes, Turn Over, Brushing With Remaining Soy Sauce And Seasoning With Black Pepper. Broil For 7 Minutes More. More Time Will Be Needed If You Want Steak Well Done. Let Stand For 5 Minutes Before Slicing. To Serve, Slice Thin Across The Grain, Serve Sauce In A Small Bowl, Beside Meat Dish. Serve With Peppered Vegetables For A Complete Meal.


Anmerkungen zum Rezept: