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Diabetic Oatmeal Cookies
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassemargarine
egg
1 TeelöffelSucaryl solution
1/4 Tassemilk
1 Tasseflour
1/2 Teelöffelbaking powder
1/8 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelnutmeg
1/4 Teelöffelsalt
1 Teelöffelvanilla
1/2 Tasseraisins
1 Tasserolled oats
die Zubereitung:

Cream margarine. Add beaten egg, sucaryl solution, and milk. Sift and mix dry ingredients and then add to first mixture. Beat in vanilla, raisins, and rolled oats. Drop by teaspoon onto greased cookie sheet and bake.

You can use 1/4 cup margarine and 1/4 cup applesauce or 1 banana instead of using the full amount of margarine.


Anmerkungen zum Rezept: