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Teelikör
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelschwarzer Tee
250 MilliliterWasser
700 MilliliterKorn
Sternanisstangen
Zimt Stangen
Zitrone unbehandelt
250 GrammZucker
die Zubereitung:

Tee mit kochendem Wasser überbrühen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Wenn der Tee erkaltet ist, den Korn zugiessen, Sternanis, Zimtstangen, Zitronenschale (spiralförmig von der Zitrone lösen) und Zucker eingeben. Den nun fertiggestellten Likör in Flaschen abfüllen und kühl servieren.


Anmerkungen zum Rezept: