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Hausmachersauce
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die Zutaten:
5 grossReife Tomaten (1 kg)
1 grossZwiebel
125 MilliliterApfelessig
1 Kartonbrauner Zucker
60 MilliliterWorcestersauce
1 TeelöffelNelkenpfeffer gemahlen
1/2 TeelöffelIngwer gemahlen
1/4 TeelöffelGewürznelken gemahlen