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Apfelstrudel 2
Zutaten für 1 Stück
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die Zutaten:
Teig
250 Gramm
Mehl
1
Eiweiss
1 Esslöffel
Öl
oder Butter
125 Milliliter
Wasser
lauwarm
1 Teelöffel
Essig
1 Prise
Salz
Füllung
80 Gramm
Butter
80 Gramm
Semmelbroese
50 Gramm
Rosinen
50 Gramm
Mandeln
gehackt
1000 Gramm
Äpfel
1/2 Teelöffel
Zitronenschale
gerieben
60 Gramm
Zucker; -80
1 Packung
Vanillezucker
2 Esslöffel
Rum
(4)
1 Teelöffel
Zimt