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Apfelkücherl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 grossMürbe Äpfel; Boskop
2 EsslöffelZucker (1)
3 EsslöffelCalvados; oder Rum
300 GrammMehl
3 Eigelb
250 MilliliterMilch; oder Apfelwein oder dunkles Bier
3 Eiweiss
1 EsslöffelZucker (2)