Teig und Füllung vorbereiten. Die Hälfte des Teigs auf dem Backblech ausbreiten und eine 1/4 Stunden im Backofen backen. Anschliessend die Füllung und die andere Hälfte des Teigs (also insgesamt 3 Schichten) auf den schon vorgebackenen Boden geben und wieder für eine 3/4 Stunden im Backofen backen.