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Zwetschgen-Wähe
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
250 GrammMehl
100 GrammHaferflocken
20 GrammHefe
70 GrammZucker
50 GrammButter
500 MilliliterMilch lauwarm
1 PriseSalz iodiert
Belag
1000 GrammZwetschgen
80 GrammKnusprige Haferfleks
50 GrammZucker (1)
1 PriseZimt
125 MilliliterSahne
50 GrammZucker (2)
2 Eier
1 PriseSalz iodiert
1 TeelöffelSpeisestärke eventuell mehr