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Meatballs in chipotle sauce
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Chipotle Sauce; *
1 x ca. 450 gground beef
1 x ca. 450 gGround pork
2 Eggs large
1/2 Tassebread crumbs dried
1/2 Tassemilk
2 Esslöffelonion finely chopped
2 EsslöffelFresh Cilantro; Snipped
2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
die Zubereitung:

* See Sowest 2 for recipe. Prepare Chipotle Sauce and set aside. Mix remaining ingredients together and shape into 1 1/2-inch meatballs. Heat sauce and meatballs to boiling; then reduce the heat. Cover and simmer until meatballs are done, about 20 minutes. Serve with hot cooked rice or noodles, if desired.

Anmerkungen zum Rezept: