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Rezept:

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Oysters in champagne sauce
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
24	Raw oysters - in shell
Champagne Sauce
1 1/2 Esslöffel	butter unsalted
1 1/2 Esslöffel	flour
1/2 Tasse	Oyster juice - from above
1/2 Tasse	Champagne - or other dry sparkling wine
1/4 Teelöffel	celery seed ground