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Vermont cheddar and maple crackers
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseCheddar sharp, shredded
2 1/2 x ca. 30 gChopped pecan pieces
1/3 Tassemayonnaise
1 Esslöffelmaple syrup
1/2 TeelöffelWorcestershire Sauce
36 Whole-grain crackers
die Zubereitung:

Mix The Cheese, Pecans, mayonnaise, maple syrup and Worcestershire sauce together in a medium-sized bowl. Spread the mixture by rounded teaspoonfuls evenly on the crackers. Place the crackers on a flat pan or cookie sheet and run it under the broiler until the cheese is melted and bubbling. Transfer the crackers to a plate and serve at once. Makes 3 dozen puffs.

Joanna Pruess - Prodigy Guest Chefs Cookbook


Anmerkungen zum Rezept: