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Rezept:

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Rhubarb bread
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	brown sugar
1/2 Tasse	sugar
2/3 Tasse	oil
2	eggs
1 Tasse	Sour milk
1 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	vanilla
2 1/2 Tasse	flour
1 Teelöffel	Baking soda
1/2 Teelöffel	nutmeg
2 1/2 Tasse	rhubarb diced
die Zubereitung:
Mix well and pour into 2 greased 9x5 inch loaf pans. Before baking, top each loaf with 1 tsp melted margarine and sprinklw with 1 tablespoon sugar over each loaf. Bake at 350 F for about 1 hour

Anmerkungen zum Rezept: