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Texas red chili
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
3 x ca. 450 g
Beef Boneless Round Steak; *
1 Tasse
Onion; Finely Chopped, 1 lg
4
Cloves Garlic
finely chopped
1/4 Tasse
vegetable oil
2 Tasse
Tomato puree
2 Esslöffel
Red Chiles; Ground, To Taste
1 Teelöffel
Cumin seed
ground
1 Teelöffel
Coriander
ground
4
Anaheim Chiles; **
4
Jalapeno Chiles; **
Garnishes