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Hungarian nut crescents
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Dough
1 Tassebutter
1 Tasseshortening
6 1/4 Tasseflour
2 Esslöffelyeast
1 x ca. 1/2 Litersour cream
3 egg yolks
1 Prisesalt
Filling
1/2 x ca. 450 gwalnuts ground
1 1/4 Tassesugar
1/4 Teelöffelcinnamon
1 Teelöffelvanilla
3 egg whites stiffly beaten
Eggwash
1 egg yolk