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Osso buco alla milanese (braised veal shanks, milan style
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseonion finely chopped
2/3 TasseCarrot finely chopped
2/3 Tassecelery finely chopped
1/4 Tassebutter or margarine
1 Teelöffelgarlic minced