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| 2 | Onions thinly, sliced |
| 1 Teelöffel | Diet margarine |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 2 Tasse | tomatoes canned |
| 2 | Chicken bouillon cubes |
| 3 Scheibe | Tomato, cut thin |
| 1 | Cloves garlic crushed |
| 1/2 Tasse | parsley snipped |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1 Teelöffel | tomato paste |
| 4 | 4-oz fish fillets or steaks |
| 3 Scheibe | Lemon, cut thin |
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Preheat oven to 300 degrees. Saute onions and garlic in margarine until golden; add parsley, salt, pepper, tomatoes with juice, tomato paste, and bouillon cubes. Simmer gently, uncovered, about 20 minutes. Place fish steaks in medium baking dish. Cover with sauce; top with tomato slices and lemons. Bake until tender.
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Anmerkungen zum Rezept:
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