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Rezept:

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Meat loaf [diabetics]
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Ingredients
1	egg
3 Scheibe	Bread, cubed fine
1/3 Tasse	Onion fine chopped
1 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	Prepared horseradish, if desired
Directions
2 Tasse	Lean ground round (15% fat)
1/4 Tasse	catsup
2 Teelöffel	green Pepper finely chopped
1/2 Teelöffel	mustard dry
die Zubereitung:
Preheat oven to 400 degrees, Mix all ingredients well. Form into a loaf. Place in foil-lined 5 x 9 pan; bake until done (15-20 minutes).

Anmerkungen zum Rezept: