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| 8 x ca. 30 g | Canadian bacon, sliced |
| 12 | Shrimp, med, shelled |
| 1 | Red bell pepper, in strips |
| 1 1/2 Esslöffel | Teriyaki sauce |
| 1 1/2 Esslöffel | chilli sauce |
| 1 Esslöffel | Hoisin sauce |
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1. Place bacon on rack; cover with paper towel. Microwave on High 1 minutes; pat dry on paper towel. Let cool slightly.
2. Wrap one shrimp and one pepper strip in each piece of bacon; secure with wooden pick. Place in 11x7" baking dish.
3. In small bowl, combine the teriyaki, chili and hoisin sauces with 2 T. water; pour over shrimp. Cover and refrigerate 2 hours, turning once.
4. Uncover and microwave on High 3-4 minutes, until shrimp is cooked through. Let stand 5 minutes before serving.
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Anmerkungen zum Rezept:
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