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Oven barbecued spare ribs #32
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gSpare ribs
onion
2 TeelöffelFat or salad oil
1/4 Tasselemon juice
2 Teelöffelvinegar
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
2 Teelöffelbrown sugar
1/2 Tassewater
1 Tassechilli sauce
die Zubereitung:

Place ribs in baking dish and bake in 350 oven 30 min.Chop onion;brown in fat or salad oil. Add juice, vinegar, worcestershire sauce, brown sugar, water, chili sauce, salt and pepper if you wish. Cook slowly 20 min.Pour over ribs; continue baking 1 hour.


Anmerkungen zum Rezept: