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Rezept:

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Hamburger surprise
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 g	beef ground
1/2 Tasse	Bread crumbs, seasoned
1/4 Teelöffel	salt
4 x ca. 30 g	Cheese, mozzarella (1/2")
1	egg large
1 Esslöffel	italien seasoning
1/4 Teelöffel	pepper
die Zubereitung:
Mix all ingredients except mozzarella until blended. Divide into 12 pieces and shape each into a 3-inch patty. Top half of patties with cheese and seal with other half. Grill 8 minutes for rare and 10 minutes for medium.

Anmerkungen zum Rezept: