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Mango chutney st. kitts
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gHard green unripe mangoes
8 x ca. 30 gGolden raisins (1 cup) finely chopped
4 x ca. 30 gCashew nuts; coarsely chopped
2 x ca. 30 gginger fresh, finely chopped
2 Fresh hot red peppers pref Scotch Bonnet finely chopped
2 Tasselight brown sugar
2 TasseMalt vinegar