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Light and easy lemon broccoli chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelvegetable oil
1 x ca. 450 gChicken Breasts, Skin, Bone
1 DoseCream Of Broccoli Soup
1/4 Tassemilk
2 Teelöffellemon juice
1/8 Teelöffelpepper
4 Lemon Slices, Thin
die Zubereitung:

In A Skillet, In Hot Oil, Cook The Chicken Breasts 10 Minutes Or Until Browned On Both Sides. Spoon Off Fat. Combine Soup And Milk. Stir In Lemon Juice And Pepper. Pour Over Chicken. Top Each Chicken Breast With A Slice Of Lemon. Reduce Heat To Low. Cover And Simmer For 5 Minutes Or Until Chicken Is Fork Tender. Stir Ocassionally. Makes 4 Servings.

Anmerkungen zum Rezept: