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| 1/4 Tasse | oil |
| 2 Esslöffel | sherry dry |
| 1 Teelöffel | ginger |
| 1 Teelöffel | soy sauce |
| 1 Teelöffel | garlic powdered |
| 1/4 Teelöffel | mustard dry |
| 1/4 Teelöffel | chilli powder |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1/4 Teelöffel | oregano |
| 1/4 Teelöffel | sage |
| 1/4 Teelöffel | Thyme Leaves, Dried |
| 1/4 Teelöffel | cloves ground |
| 1/4 Teelöffel | cinnamon ground |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | sugar |
| 1/4 Teelöffel | all-purpose flour |
| 1 x ca. 450 g | Chicken Breasts, Cutup |
| 3 Esslöffel | Onion finely chopped |
| 2 | Medium Tomatoes, Diced |
| 1 | green pepper diced |
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In A Small Bowl, Stir Together 2 Tbsp. Oil, Sherry, And All The Spices. Set Aside. Place The Stir Fry Pan Over High Heat And Add 1 Tablespoon Of Oil. Stir Fry Onion And Peppers Until Soft. Remove Vegetables From Pan. Add Remaining Oil, Add Chicken And Stir-Fry Until No Longer Pink. Cut To Test, About 3 Minutes. When Chicken Is Done Add Spice Mixture And Tomato And Stir Constantly Until Mixture Boils And Thickens, About 1 Minute. Add Vegetables Back Into Pan And Stir Fry For 1 Or 2 Minutes Or Until Vegetables Are Heated Through. Makes Two Servings.
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Anmerkungen zum Rezept:
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