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Rezept:

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Rice pilaf salad
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Turkey, cooked and diced
1 1/2 Tasse	Brown rice cooked
1 Tasse	Garbanzo beans, cooked
1 Tasse	Red adzuki beans (or kidney
2	Apples, cored and chopped
1/2 Tasse	Celery sliced
1	green pepper chopped
1/2 Tasse	Plain green olives, sliced
1/4 Tasse	green onion sliced
1/4 Tasse	parsley diced
die Zubereitung:
Combine all ingredients and toss together. Chill 1 hour. Just before serving, pour dressing of your choice over salad. Toss and serve.

Anmerkungen zum Rezept: