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Rezept:

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Salade verte viniagrette
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Torn mixed salad greens
1/2 Tasse	Fresh mushroom slices
2 Esslöffel	capers
3/4	Reserved viniagrette dressing (from appetizer recipe)
2 Esslöffel	dijon mustard
die Zubereitung:
Divide salad greens and mushroom slices onto two salad plates. Sprinkle each with 1 tablespoon capers. Combine viniagrette dressing with mustard -- mix well. Pour mustard viniagrette over salads.

Anmerkungen zum Rezept: