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Acadian shrimp and file gumbo
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
File Gumbo
4 TasseMixed vegetables green pepper, onion celery
1 EsslöffelGarlic minced
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/4 Teelöffelblack pepper
1/4 Teelöffelwhite pepper
1/2 x ca. 30 gthyme
2 Esslöffeltomato sauce
1 1/2 x ca. 30 gFile powder
1 x ca. 30 goregano
1 x ca. 30 gpaprika
1/2 TasseSeafood stock
Acadian Shrimp
1 x ca. 450 gShrimp
2 Teelöffelpaprika
2 TeelöffelSeasoned pepper
1 1/2 TasseFile gumbo (see recipe)