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Ziti with asparagus peas & lemon cream
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1/2 Tasse
Shelled fresh peas (about 1/2 lb unshelled)
1/2 x ca. 450 g
Asparagus, trimmed, peeled and cut on the diagonal into 1-1/2" pieces
8 Esslöffel
butter
unsalted
1 1/4 Tasse
heavy cream
1
Juice of lemon
1 Teelöffel
Lemon rind
finely grated