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Loin of lamb en croûte with shallot/balsamic
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Roasted Shallot
Balsamic Vinegar Sauce
2 Tassebeef stock
1 1/4 Tassebalsamic vinegar
1/2 x ca. 450 gButter cut into small pieces
8 Shallots; roasted and finely chopped