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Onion soup with beer & cheddar
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Esslöffelbutter unsalted
4 mittelOnions peeled, sliced
4 TasseVeal stock =Or=- Low-sodium beef broth
1/8 Teelöffelnutmeg freshly grated
12 x ca. 30 gDark beer
1/2 x ca. 450 gcheddar cheese sharp, shredded
1/2 Teelöffelsalt