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Olive rice salad
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
2 Tasse
Water, lightly salted
3/4 Tasse
brown rice
1 Tasse
Corn kernels, cooked
1/3 Tasse
black olives
chopped
1/3 Tasse
Green olives
chopped
1 mittel
red pepper
finely diced
1 1/2 Tasse
Cabbage, finely shredded
2
Scallions; chopped
chopped
1/4 Tasse
olive oil
1/2
Lemon
juice