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Garden turkey & rice salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassebrown rice Cooked
1 TasseCooked turkey breast, cut into bite size pieces
1 TasseCelery coarsely chopped
1 TasseCarrots sliced
3/4 TasseToasted wheat germ
1/3 Tassegreen onions sliced
3 EsslöffelFresh parsley, chopped (optional) l/2 tsp. black pepper l/2 cup fat free Italian salad dressing
1/4 Tasselemon juice
die Zubereitung:

Combine first eight ingredients in medium bowl. Combine Italian dressing and lemon juice. Pour dressing over salad; mix well. Refrigerate until ready to serve. Makes 3 servings.

Food Facts: Per serving, calories 380; protein 28g; carbohydrate 52g; total fat 5g; cholesterol 40 mg;


Anmerkungen zum Rezept: