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Red and green coleslaw
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassecranberries dried
2 TasseRed cabbage; finely sliced
2 TasseGreen cabbage; finely sliced
1/4 Tassered onion thinly sliced
Dressing
1/3 Tassecider vinegar
1/3 Tasseoil
1/3 Tassesugar
1 TeelöffelCelery seeds
die Zubereitung:

Combine cranberries, red and green cabbage and red onion in large bowl. Toss with Dressing. Cover and chill about 3 hours before serving. Stir and drain off all liquid before serving. Makes 6 servings.

Each serving contains about: 173 calories; 8 mg sodium; 0 cholesterol; 13 grams fat; 17 grams carbohydrates; 1 gram protein; 0.69 gram fiber. Dressing: Combine vinegar, oil, sugar and celery seeds and mix well to combine. Makes about 1 cup.


Anmerkungen zum Rezept: