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Jamaican curried chicken
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelSized frying chickens cut up & boned
3 Esslöffelvegetable oil
2 Cloves garlic chopped
2 Scallions; chopped chopped
1/2 Teelöffelpepper
1 Esslöffelcurry powder
1 Teelöffelallspice
1 Inch piece ginger, peeled & finely chopped
1 Tassecoconut milk
2 grossPotatoes peeled, diced
6 TasseUp to ...
8 TasseSteamed rice