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Yogurt with cumcumber & mint (kheere ka raita
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 2/3 Tasseyogurt plain
2 Esslöffelmint freshly chopped
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/4 Teelöffelblack pepper
1 Cucumber peeled and grated
1/2 TeelöffelRoasted cumin seeds
1 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Put the yogurt in a bowl. Beat lightly with a fork or whisk until smooth and creamy. Add all the other ingredients and mix.

Cover and refrigerate until ready to eat.

Anmerkungen zum Rezept: