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Honey-mustard dressing - ii
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 Tassehoney
1/4 Tassedijon mustard
cloves garlic minced
2 Esslöffellemon juice fresh
1/4 Tasserice vinegar
1 TasseLight vegetable oil (Canola)
1/2 Teelöffelsesame oil
die Zubereitung:

In a blender or food processor combine the honey, mustard, garlic, lemon juice and vinegar. Process until well mixed, about 1 minute. With the motor running, add the canola (light) oil and sesame oil in a slow, steady stream, processing until the dressing is smooth, with a creamy texture. Store, covered, in refrigeration. The flavor will improve if made several hours before using.

tablespoons of water. Makes about 1 1/2 cups.


Anmerkungen zum Rezept: