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Banana fruit bread by helen
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 3/4 Tassesugar
1 Tassecorn oil
2 1/2 Tasseflour
2 TeelöffelBaking soda
1 Tassecoconut
1 DosePineapple-crushed, drained sm
Eggs slightly beaten
2 TasseBananas-very ripe(4)
1 Teelöffelsalt
2 Teelöffelcinnamon
1 TasseNuts chopped
1/2 Tasseraisins
die Zubereitung:

Stir raisins, nuts, coconuts into flour and spices.Add wet ingredients. Mix and pour into 3 regular size bread pans. Bake 350 degrees for 1 hr. Or until pick comes out clean. I grease and line my pans with wax paper and grease the paper. Use four 7 3/8 X 3 5/8 X 2 1/4. Check about 50 minutes for doneness.


Anmerkungen zum Rezept: