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Rezept:

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Fettuccine a la chef from live! w/ regis & kathie lee
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	olive oil
1	Garlic, chopped, to taste
1 klein	tomato sauce can
1/4 x ca. 450 g	Prosciutto, sliced thin and cut int
1 klein	Can mushrooms
1 klein	Can diced carrots
1 mittel	Can artichoke hearts (packed in eit
1 Teelöffel	basil
1 Teelöffel	parsley
1	salt
1	pepper
1/2 x ca. 1/2 Liter	Cream, light cream or half-and-half
1/4 Tasse	cheese grated
1 x ca. 450 g	Fettuccine
die Zubereitung:
In a pot, saute garlic in olive oil. Add all sauce ingredients, except cream and cheese. Simmer while pasta is cooking in a separate pot. When pasta is done, add cream to sauce. Place drained pasta on a platter. Pour sauce over pasta and toss. Serve with grated cheese. Typo's by Connie Robertson - clonnie@cyberhighway. Net

Anmerkungen zum Rezept: