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Rezept:

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Homemade Quick Mix
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
8 1/2 Tasse	Unbleached flour; or all-purpose
4 Esslöffel	baking powder
1 Esslöffel	salt
2 Teelöffel	cream of tartar
1 Teelöffel	Baking soda
1 1/2 Tasse	Nonfat dry milk; instant or
1 1/2 Tasse	Dry buttermilk powder
2 1/4 Tasse	vegetable shortening
die Zubereitung:
bowl, sift together all dry ingredients. Blend well. Cut in sh Makes about 13 cups of Homemade Quick Mix. wheat flou

Anmerkungen zum Rezept: