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Hearty Minestrone #2
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gHot or mild italian sausage
2 Esslöffelolive oil
1 grossOnion chopped
3 grossGarlic chopped
5 Tassechicken stock
29 x ca. 30 gCan tomatoes; chopped
11 x ca. 30 gPackag frozen spinach chop
1 1/2 Tassecarrots sliced
1 1/2 TasseFrozen cut beans
1 1/2 Teelöffelbasilicum dried
1/2 Teelöffelmarjoram dried
1 Prisepepper flakes hot
20 x ca. 30 gCan romano beans
3/4 TasseSmall shell pasta
die Zubereitung:

Prick the skins of the sausages; place in a saucepan and cover with water. Bring to a boil, cover and let simmer for 15 minutes or until cooked. Drain; cut into slices. In a large saucepan or dutch kettle, heat oil and lightly brown the sausage slices. A d


Anmerkungen zum Rezept: