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Diabetic Oatmeal Peanut Butter Cookies
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 TasseOatmeal
2 Tasseflour
1 TeelöffelLite salt
1/4 Teelöffelsoda
2 Teelöffelbaking powder
1/3 Tassecorn oil
2/3 TasseSalt free peanut butter
1/4 TasseEggbeaters and 1 egg
3 Esslöffelskim milk
4 EsslöffelLiquid sweetener
2 EsslöffelSugar substitute
die Zubereitung:

Sift flour, salt, soda, and baking powder. Cream next 6 ingredients together add oatmeal, beat. Add flour mixture, stir until it forms a ball; roll into 1 inch balls. Place on ungreased cookie sheet.

Press down with glass. Bake at 375 degrees for 10 minutes. Each cookie 35 calories.


Anmerkungen zum Rezept: