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Neiman - Marcus Oatmeal Cookies
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassebutter
2 Tassesugar
2 Tassebrown sugar
eggs
2 Teelöffelvanilla
4 Tasseflour
5 TasseBlended oatmeal*
1 Teelöffelsalt
2 Teelöffelbaking powder
2 TeelöffelBaking soda
4 Tassechocolate chips
(8 oz.) hershey bar; grated
3 TasseNuts chopped
die Zubereitung:

Cream butter and sugars. Add eggs and vanilla. Mix together with flour, oatmeal, salt, baking powder and soda. Add chips, Hershey bar and nuts. Roll into balls and place 2 inches apart on a cookie sheet. Bake for 10 minutes at 375 degrees. Makes 112. Recipe may be halved.

*Measure oatmeal and blend in a blender to a fine powder.


Anmerkungen zum Rezept: