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Italian Meat Ball Stew
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 glean ground beef
1/2 TasseFine bread crumbs
eggs beaten
1/4 Tassemilk
2 Esslöffelparmesan grated
1 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelgarlic salt
1/4 Teelöffelpepper
Carrots; peeled and cut up
6 x ca. 30 gtomato paste
1 Tassewater
1 TasseBeef bouillon
1/2 Teelöffeloregano
1 Teelöffelsalt seasoned
1/2 Teelöffelbasil
10 x ca. 30 gFrozen italian-style vegetables -- partially tha
die Zubereitung:

cheese, salt, garlic salt, and pepper. Form into 2-inch balls. Drop carrots in bottom of slow-cooking pot. Arrange meat balls over carrots. Combine tomato paste with water, boullion, oregano, seasoned salt, and basil. Pour over meat. Cover and cook on low for 4 to 6 hours. Turn to high. Add Italian vegetables. Cover and cook on high for 15 to 20 minutes or until vegetables are tender.


Anmerkungen zum Rezept: