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Feijoada (Meat Stew with Black Beans -- Brazil)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseDried black beans*
1/2 x ca. 450 gSausage (cut in 1 " pieces)
1/2 x ca. 450 gPork, any cut (!" cubes)
1 Jalapeno (or green chili) chopped (handle w/ care!)
30 MilliliterGarlic finely chopped