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Lobio Tkemali (Red Beans with Tamarinds & Balsamic Vinegar)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/3 TasseRed Beans; Small, Soaked Cover, Drained
1 mittelcarrot peeled
1 Celery Rib; 3-Inch Piece
5 grossPrunes; Dried, Pitted
2 TeelöffelTamarind Concentrate; Or
1 TeelöffelChinese Chili And Garlic
1/3 Tasseolive oil extra virgin
1/4 TeelöffelFenugreek; Ground Chopped And More For The