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Rezept:

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Honey Mustard Bread for Bread Machine
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Regular loaf
1/2 Tasse	water
1 1/2 Tasse	white bread flour
1/2 Tasse	Wheat bread flour
2 Teelöffel	milk dried
2 1/2 Esslöffel	honey
1/2 Teelöffel	salt
1/4 Tasse	Chicken broth, cannd/low slt
1 2/3 Esslöffel	Gourmet mustard
1 Teelöffel	chives dried
1 Teelöffel	Fast rise yeast *Or*
2 Teelöffel	dry yeast active
Large loaf
3/4 Tasse	water
2 Tasse	white bread flour
1 Tasse	Wheat bread flour
1 Esslöffel	milk dried
1/4 Tasse	honey
1 Teelöffel	salt
1/2 Tasse	Chicken broth, cannd/low slt
2 1/2 Esslöffel	Gourmet mustard
2 Teelöffel	chives dried
2 Teelöffel	Fast rise yeast *Or*
3 Teelöffel	dry yeast active
die Zubereitung:
You don't need to love mustard to love this bread. The mustard adds a sublte, secondary flavor. This bread makes an unforgettable ham sandwich, or it can be served warm with baked ham or roast duck. +++ 8 slices for regular/12 for large Success Hints: Grey Poupon Country Dijon Mustard is good in this recipe, but experiment with different brands. Do Not Use Dry Mustard! This recipe can be made with the regular and rapid bake cycles. Sodium: 255 mg Fat: 4% From Electric Bread, by Innovative Cooking Enterprises, Inc. Po Box 240888, Anchorage, Alaska 99524-0888

Anmerkungen zum Rezept: