cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Fresh Pear Chutney
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Finely chopped peeled cored Bosc pears, (about 3 large
1/4 Tasse	mint freshly chopped
2 Esslöffel	red bell pepper finely chopped
1 Esslöffel	Finely chopped jalapeno chile
2 Teelöffel	ginger peeled, fresh, minced
1	cloves garlic minced
1/4 Tasse	cider vinegar
2 Esslöffel	honey
die Zubereitung:
Combine first 6 ingredients in medium bowl. Whisk vinegar and honey in small bowl to blend. Stir into pear mixture. Cover and refrigerate at least 30 minutes. (Can be prepared 4 hours ahead. Cover and refrigerate.)

Anmerkungen zum Rezept: