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1 | Ripe mango; peel, pit, dice |
1/4 Tasse | red onion minced |
1 | Habanero chile |
2 Esslöffel | lime juice |
1 Esslöffel | cilantro minced, fresh |
1/4 Teelöffel | ground cumin |
1/4 Teelöffel | white pepper |
1/4 Teelöffel | salt |
Here is a fruity, tropical twist on traditional salsa. The sweet, luscious flavor of mango is wonderfully juxtaposed with the searing bite of the habanero.
Combine all of the ingredients in a bowl and mix thoroughly. Refrigerate for 1 hour. Serve with grilled fish, chicken, or lamb.
From Jamaica. Shared on alt. Creative-cook by Reggie Dwork.
Shared on Delphi by Judi M. Phelps, (Juphelps). Internet: Juphelps@delphi. Com or Judi.Phelps@sjc. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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