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Hazelnut Wok Vegetables
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffeloil
cloves garlic minced
2 Teelöffelgingerroot grated
1 TasseCoarsely chopped hazelnuts (Oregon hazelnuts)
1 kleinonions diced
Celery stalks cut diagonally
green Pepper strips
1/2 x ca. 450 gGreen beans; cut diagonally
1/2 x ca. 450 gmushrooms quartered
Carrots; cut diagonally into thin slices
1 kleinZucchini sliced
1 kleinBunch bok choy or chard
1/4 x ca. 450 gTofu, cubed (optional)